La scuola professionale di Servipan Training è un punto di riferimento per la formazione e la gestione del personale nel settore alberghiero. Specializzata nell'offrire soluzioni complete per le strutture ricettive, si occupa della selezione, formazione e gestione del personale, garantendo agli hotel un servizio altamente qualificato e su misura.
La scuola offre percorsi formativi innovativi, volti a preparare risorse umane pronte a rispondere alle esigenze del mondo dell'ospitalità. I nostri corsi coprono diversi ambiti del settore alberghiero, tra cui ristorazione, housekeeping, accoglienza e gestione operativa, con un approccio pratico ed efficace.
Affidarsi a Servipan Training significa contare su professionisti esperti, una formazione di alto livello e un supporto costante per migliorare la qualità del servizio e l’efficienza operativa degli alberghi.
Programma
- Videolezione - Benvenuto al corso (1:22)
- Videolezione - Storia della miscelazione (6:49)
- STORIA, ORIGINI E CULTURA DEL COCKTAIL MODERNO
- LA BARTENDER PHILOSOPHY
- Videolezione - Gli attrezzi del mestiere (8:55)
- GLI ATTREZZI DEL MESTIERE
- Videolezione - Postazione di lavoro (3:55)
- GLI SHAKER
- IL GHIACCIO: L'INGREDIENTE FONDAMENTALE
- I BICCHIERI DI SERVIZIO
- Videolezione - Merceologia (16:48)
- LA FERMENTAZIONE: LA GENESI DELL’ALCOL
- I LIQUORI
- I DISTILLATI
- Test a risposta multipla
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