La scuola professionale di Servipan Training è un punto di riferimento per la formazione e la gestione del personale nel settore alberghiero. Specializzata nell'offrire soluzioni complete per le strutture ricettive, si occupa della selezione, formazione e gestione del personale, garantendo agli hotel un servizio altamente qualificato e su misura.
La scuola offre percorsi formativi innovativi, volti a preparare risorse umane pronte a rispondere alle esigenze del mondo dell'ospitalità. I nostri corsi coprono diversi ambiti del settore alberghiero, tra cui ristorazione, housekeeping, accoglienza e gestione operativa, con un approccio pratico ed efficace.
Affidarsi a Servipan Training significa contare su professionisti esperti, una formazione di alto livello e un supporto costante per migliorare la qualità del servizio e l’efficienza operativa degli alberghi.
Programma del corso
- Videolezione - Introduzione al corso (2:32)
- Videolezione - Introduzione alla postazione di lavoro (8:04)
- Organizzazione della Postazione di Lavoro
- Scarica il PDF della lezione
- Videolezione - Brigata di cucina (5:45)
- Videolezione - Tagli (8:04)
- Videolezione - Tagli - Parte 2 (8:09)
- Classificazione degli alimenti: gruppi alimentari, stagionalità e caratteristiche nutrizionali
- Scarica il PDF della lezione
- Glossario di cucina
- Scarica il PDF della lezione
- Test a Risposta Multipla: Classificazione degli Alimenti, Stagionalità e Caratteristiche Nutrizionali